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Quiz Attestato HACCP

Argomento: Igiene personale

Le domande vengono proposte in ordine casuale. Le risposte vengono mescolate solo quando sono pił di due; con due risposte (es. Vero/Falso) restano nell'ordine originale.

Quesiti random

Qual è la prassi più corretta per unghie?


Dopo essere andati ai servizi igienici occorre:


Qual è la prassi più corretta per lavaggio mani?


Nel lavoro alimentare, quale affermazione è corretta su gioielli?


Durante la manipolazione degli alimenti è preferibile:


Usare la divisa di lavoro anche fuori dal locale è sconsigliato perché:


Qual è la prassi più corretta per capelli?


Nel lavoro alimentare, quale affermazione è corretta su lavandino?


Il lavandino per il lavaggio delle mani dovrebbe essere usato:


Nel lavoro alimentare, quale affermazione è corretta su asciugatura?