TuttoQUIZ.it Quiz, test e simulazioni per studiare online
NEW - Quiz per Materie

Quiz di SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Argomento: Etichettatura, qualità e filiera alimentare

Le domande vengono proposte in ordine casuale. Le risposte vengono mescolate solo quando sono pił di due; con due risposte (es. Vero/Falso) restano nell'ordine originale.

Quesiti random

Quale voce è nota perché metodo di produzione regolamentato con limitazioni su fertilizzanti e pesticidi di sintesi?



Quale termine di qualità/certificazione corrisponde alla descrizione: metodo di produzione regolamentato con limitazioni su fertilizzanti e pesticidi di sintesi?



Quale termine di filiera e gestione qualità è definito come: gestione del trasporto e stoccaggio a temperatura controllata?



Nella gestione della filiera alimentare, quale voce indica: gestione del trasporto e stoccaggio a temperatura controllata?



Quale informazione deve essere particolarmente chiara per un alimento venduto congelato?



Quale azione riguarda un prodotto già acquistato dal consumatore e poi risultato non conforme?



Quale elemento dell'etichetta è correttamente definito come: devono essere evidenziati secondo la normativa?



In etichettatura alimentare, quale voce indica: indicazione quantitativa di un ingrediente caratterizzante?



Quale voce o concetto nutrizionale può essere espresso in kJ e kcal?



Quale elemento della dichiarazione nutrizionale è descritto così: può essere espresso in kJ e kcal?



Apprendimento online

TuttoQUIZ.it

Il portale dedicato all'esercitazione con quiz a risposta multipla, utile per lo studio, il ripasso e la preparazione a test, esami e concorsi.

Ente di riferimento

ASSODOLAB
Associazione Nazionale Docenti di Laboratorio.

Ente accreditato e qualificato dal MIUR per la formazione del personale della Scuola - Direttiva 170 del 21/03/2016.

Via Cavour, 74 - 76015 Trinitapoli BT - Italy
Telefono 339.2661022
P. IVA 03039870716

© 2019 TuttoQUIZ.it
Tutti i diritti riservati

Privacy e cookie ASSODOLAB